Machine à vide Rommelsbacher VAC 385 en acier inoxydable

Robuste et performant – Emballage sous vide souple pour tous les produits alimentaires

La machine sous vide Rommelsbacher VAC 385 offre une mise sous vide performante et de haute qualité, idéale pour prolonger la fraîcheur de vos aliments et les protéger des brûlures de congélation. Grâce à sa pompe à piston puissante et à sa simplicité d'utilisation à une main, cette machine sous vide garantit des résultats fiables, que vous emballiez des produits délicats comme des baies ou des morceaux de viande épais. Parfaite pour un usage domestique, les cuisines semi-professionnelles, les pêcheurs et les chasseurs, elle fonctionne efficacement et sans interruption, ce qui la rend idéale pour une utilisation prolongée.

Caractéristiques principales :

• Boîtier en acier inoxydable de haute qualité : durable et facile à nettoyer, pour une performance durable.
• Pompe à piston puissante : atteint un débit de vide de 12 litres/minute, avec une pression de vide allant jusqu'à -0,8 bar.
• Utilisation à une main : Ouvrez et fermez l’appareil sans effort grâce à une prise en main confortable pour une étanchéité efficace.
• Emballage polyvalent pour différents types d'aliments : dispose de modes de mise sous vide automatiques et manuels, ce qui le rend idéal pour les aliments sensibles à la pression ou humides.
• Réglage intelligent du temps de scellage : gain de temps et d'énergie grâce au réglage automatique du processus de scellage.
• Joint d'étanchéité robuste de 2,5 mm : assure une étanchéité parfaite pour les films jusqu'à 30 cm de large.
• Compartiment à rouleau intégré et lame de coupe : rangez et coupez vos rouleaux de film facilement et sans effort.
• Contenants et liquides sous vide : Équipé d'un raccord de tuyau pour la mise sous vide des contenants, vous permettant d'emballer facilement des liquides ou des objets fragiles.
• Chambre à vide amovible : assure un nettoyage facile, pour que votre appareil reste en parfait état.
• Pieds antidérapants et système de rangement du cordon : Fonctionnement stable grâce à la fonction de rangement intégrée du cordon pour un rangement ordonné.

Ce qui est inclus :

• 10 sachets en aluminium : Sachets en aluminium côtelés de haute qualité pour une extraction d'air optimale.
• 1 rouleau de papier aluminium : Pour les sacs sur mesure.
• Tuyau d'aspiration : À utiliser avec des récipients sous vide, idéal pour les liquides et les aliments délicats.
• Lame de coupe : Intégrée au compartiment du rouleau pour une coupe facile.

Pourquoi choisir la machine à emballer sous vide Rommelsbacher VAC 385 ?

• Options de mise sous vide polyvalentes : que vous souhaitiez emballer sous vide des baies délicates ou des morceaux de viande plus coriaces, cet appareil offre des modes automatiques et manuels pour traiter parfaitement tous les types d’aliments.
• Utilisation prolongée : convient à un usage continu sans interruption. Un excellent choix pour les personnes qui ont besoin d’emballer sous vide fréquemment, comme les pêcheurs, les chasseurs ou les petites entreprises.
• Puissante et efficace : la puissante pompe à piston crée un vide important pour une étanchéité rapide et efficace, tandis que le réglage intelligent du temps d'étanchéité permet de gagner du temps et de l'énergie.
• Scellez hermétiquement les aliments humides : utilisez le mode de fermeture manuelle et des astuces pratiques (comme l’utilisation d’essuie-tout) pour éviter que les liquides ne soient aspirés dans l’appareil.
• Conserve les aliments frais plus longtemps : en éliminant l'air et en emballant les aliments dans des sacs en aluminium spécialement conçus, cette machine sous vide contribue à prolonger la durée de conservation des produits frais et surgelés.

Foire aux questions

1. Avec quels types de films le VAC 385 fonctionne-t-il ?
   Le VAC 385 nécessite des sacs ou rouleaux de papier aluminium nervurés spéciaux, conçus pour une extraction d'air efficace. Ces feuilles Rommelsbacher de haute qualité sont fabriquées dans un matériau sans BPA et résistant à la chaleur, idéal pour l'emballage sous vide et la cuisson sous vide.
2. Les sachets en aluminium ne ferment pas correctement. Que puis-je faire ?
   Utilisez impérativement un film Rommelsbacher et placez la face nervurée du film sur la barre de scellage. Assurez-vous que la zone de scellage est propre et que le film est bien droit.
3. Comment empêcher les liquides d'être aspirés dans l'appareil ?
   Pour les aliments humides, placez un essuie-tout à l'ouverture du sac pour absorber l'excès d'humidité, ou congelez brièvement les aliments avant de les emballer sous vide. Cela empêchera l'humidité de pénétrer dans la machine sous vide.
4. Est-ce dangereux si du liquide est accidentellement aspiré dans l'appareil ?
   La machine est conçue de telle sorte que Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre dans la pompe. Si du liquide est aspiré, faites fonctionner la machine pendant 3 cycles avec un sac vide afin de vider complètement le liquide.